Vanilje til nytårskagen
450 kr.
Nytårskagepakken indeholder de vaniljestænger du skal bruge til at lave Frederik Hauns nytårskage: Uganda, hvor kornene bruges i geléen og skallen i bunden. Tahiti til moussen og givrée til at drysse ovenpå kagen. Du finder opskriften her.
Værdi 630 kr
Krystallerne fra givrée-vaniljen er rundhåndet drysset over kagen og giver små eksplosioner af vaniljesmag, når du får dem i munden. Bunden har fået smag fra skallen af en ugandavanilje, der trækker i brunet smør. Moussen er fyldt med tahitivanilje, og passionsgeléen har kornene fra ugandavaniljen, som giver det ellers meget syrlige et lag af varme.
Kan det blive mere dekadent?
Yderligere information
Vægt | 0,400 kg |
---|
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.