Kasper Syrik har skiftet den travle hverdag som chefkok i et gourmetkøkken ud med en stilling som kulinarisk konsulent på Bispebjerg Hospital. Han elsker, at råvarerne her er helt i top – og selvfølgelig økologiske. På sin nye arbejdsplads har Kasper overværet et vaniljeforedrag med Mette Ravn, som lærte selv en garvet kok nyt om det lækre krydderi.
