Vanilje-opskrifter
Flere opskrifter
Blomkålssteg med brunet vaniljesmør og hasselnødder
Marie Frank har skabt en ret med blomkål og vanilje, hvor vaniljen fra Uganda får lov til at udfolde sig i det salte køkken.
Vaniljeis med vanilje fra Uganda
Ugandavanilje er af sorten planifolia. I denne opskrift får vaniljen lov til at trække i mælken i et døgn, hvilket bringer alle smagsnuancerne frem.
Creme Anglaise
Universel vaniljesauce der kan bruges til is, tilbehør eller grundelement til buddinger
Nyeste opskrifter
Blommetrifli med indisk vanilje
Endnu en opskrift fra Maries hånd. Den indiske vanilje kommer helt til sin ret sammen med blommerne og de eksotiske krydderier.
Aubergine curry med kokos og indisk vanilje
Varme indiske krydderier og skøn indisk vanilje.