Vanilje-opskrifter
Flere opskrifter
Nytårskager med passionsfrugt og vaniljemousse
En kage skal være sød. Selvfølgelig skal den det, men smagene må ikke overdøves af sukker.
I denne moussekage kombineres den syrlige passionsfrugt med den bløde og søde vaniljemousse – uden at det hele bare bliver sødt med sødt.
Blommetrifli med indisk vanilje
Endnu en opskrift fra Maries hånd. Den indiske vanilje kommer helt til sin ret sammen med blommerne og de eksotiske krydderier.
Aubergine curry med kokos og indisk vanilje
Varme indiske krydderier og skøn indisk vanilje.
Nyeste opskrifter
Risalamande med tahitivanilje
I denne opskrift giver Marie Frank grødrisene tre opkog i vand inden hun koger dem med mælk, fløde og vaniljestang. På den måde fjerner man en del af stivelsen og grøden bliver derfor mindre klistret og mere blød.
Kirsebærsauce med solbær
Hvad nu hvis kirsebærsaucen ikke blot bugner af de forventede mørkerøde bær, men samtidig favnes af noget andet?
En julesauce med besked derude fra, at det lysner dag for dag.
Prøv den!